導致碾米機生產出碎米的因素有很多，大多數(shù)情況下，人們首先會認為是碾白壓力過大造成的，所以遇到碎米增多的情況時往往會先降低碾白壓力，但有時候會發(fā)現(xiàn)，碾白壓力降低了之后碎米反而比原來更多了，這是怎么回事呢？下面我給大家解釋下。

理論上來說，當將碾白室內的壓力減小之后，米粒流體密度也相應的減小，這樣做從某種程度上來說是可以避免由于壓力過大產生的碎米增多現(xiàn)象，但是在實際生產中，當碾白室內壓力和米粒流體密度減小的時候，會加劇米粒與米粒以及米粒與碾白室內構件之間的碰撞程度，這樣也會使碎米增加。

由此可見，不弄清楚原因就調節(jié)碾白壓力的大小是不能夠解決碎米增多的情況的。一般情況下，要根據(jù)碾米的方式來進行碾白壓力的增加或者是減小。例如您使用的是碾削型的碾米設備，那么碾白室內的壓力就不能太小，米粒流體密度也不能過小，建議超過米粒容量的20%為宜。